Schlagwort: Rezept

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Zutaten Für 2 Portionen 200 g TK-Blattspinat 190 ml Hühnerbrühe 100 g Bulgur 1.5 El Olivenöl 1 Knoblauchzehen 3 El Olivenöl 2 El Rosinen Salz, Pfeffer 1 El Zitronensaft 150 g Feta 0.5 Tl Chiliflocken Zeit 25 Min. Nährwert Pro Portion 662 kcal Kohlenhydrate: 46 g Eiweiß: 20 g Fett: 41 g [x] skip video…

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Zutaten für das Rezept Fenchel-Tomaten-Kabeljau-Topf KCAL: 408 EIWEISS: 47 G FETT: 15 G KOHLENHYDRATE: 20 G ZUBEREITUNGSZEIT gering ZUBEREITUNG FÜR 2 PERSONEN 400 g Fenchel 2 Möhren 1 Stange Staudensellerie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark 200 ml Fischfond 300 ml Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 3 Pimentkörner 0,5 Bund glatte Petersilie Salz,…

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Zutaten 100 g Champignons  25 g Baby-Spinatblätter  4  Eier (Größe M)  4 EL Schlagsahne     Salz     Pfeffer     geriebene Muskatnuss  1 EL Öl  30 g Mozzarella-Käse  Zubereitung 15 Minuten ganz einfach 1. Pilze säubern, putzen und vierteln. Spinat waschen und abtropfen lassen. Eier und Sahne in einer Schüssel verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken 2. Öl in einer…

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Zutaten für eine Springform (26-28 cm) 2 große Eier 100 g Zucker (oder 50 g Zucker + 3 geh. EL Stevia-Streusüße) 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 160 g Joghurt (ich nehme 1,8% Biojoghurt) 1 EL Öl (zB Sonnenblumenöl, es sollte neutral schmecken) 4 große Äpfel 30 g Mandeln gehackt oder Blättchen…

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Es gibt ein paar Zutaten, die man fast immer im Haus hat, auch wenn man seit Ewigkeiten nicht mehr einkaufen war und der Kühlschrank aussieht wie ein Friedhof: ein zwielichtiger Rest Käse, Butter und ein paar Zwiebeln. Dieses Gericht lässt sich mit den Resten aus dem Kühlschrank und einigen beliebigen weiteren Zutaten zaubern Spätzle sind…

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Für frische Würze auf die Schnelle sorgt fertiges Tomatenpesto. Dazu passt Tomatensalat mit Rauke-Vinaigrette. ZUTATEN Für 2 Portionen 1 kleine reife Avocado 2 Tl Zitronensaft 1 Prise Chiliflocken Salz 3 Eier , (Kl. M) 150 ml Milch 4 Scheiben Sandwichtoast 4 Tl Tomatenpesto 2 El Butterschmalz ZEIT 35 min NÄHRWERTE pro Portion 570 kcal 19…

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ZUTATEN Für 6 Portionen 8 Scheiben Weißbrot, sehr dünn geschnitten 2 Knollen Rote­ und Gelbe ­Bete, mittelgroß, (oder 4 Rote Beten) Salz 1 Prise Zucker 80 g gemischte Blattsalate 4 El Apfelessig 5 El Olivenöl 1 Tl mittelscharfem Senf 1 El Honig Pfeffer 1 Stück Meerrettichwurzel 1 Beet Shiso-Kresse 6 sehr frische Eier , (Kl. M)…

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FÜR 4 PERSONEN 35 MINUTEN PLUS KÜHLEN 694 KCAL 800 g Rinderhack (aus dem Kamm) Olivenöl 1 große rote Zwiebel 1 Schuss Weißweinessig 2 große Gewürzgurken 4 Sesam-Burgerbrötchen 4–8 Scheiben durchwachsener Räucherspeck Chipotle-Tabasco 4 TL Senf 4 Scheiben Red Leicester (oder ein anderer würziger Hartkäse) 4 TL Ketchup SALAT UND DRESSING ¼ Eisbergsalat 2 gehäufte…

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Zutaten für 4 Personen 400 g Putenschnitzel 4 EL Limettensaft 2 EL helle Sojasauce 1 rote Chilischote 1/2 l Geflügelbrühe 1 Dose Kokosmilch (400 g) 2 Frühlingszwiebeln 150 g kleine Cocktailtomaten Salz Minzeblättchen zum Bestreuen Zeit Zubereitung: unter 30 min Pro Portion Ca. 355 kcal Zubereitung Die Putenschnitzel in feine Streifen schneiden, mit 1 EL…

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Zutaten: 4 mittelgroße süßsaure Äpfel (Elsta]r, Golden Delicious, Boskoop) Zutaten Backteig: 300 g Mehl 4 Eier 50 g Zucker 1 Prise Salz Milch (Menge nach Bedarf) Zimt/Zucker Mischung zum Panieren der fertigen Apfelküchle Zubereitung: Zuerst den Backteig zubereiten: 300 g Mehl mit dem Salz in eine Schüssel geben. Die Eier trennen. Das Eiweiß mit etwas…