Paris, London, Portugal, Berlin – überall und allerseits ist er der heimliche Star des Wochenen-des: Der Brunch. Brunchen wie bei Oma, und zwar in einer sensationellen Location kann man jetzt auch in der SKYKITCHEN!

Die versteckt sich in der 12. Etage des andel’s Ho-tel Berlin und hier – nur hier – genießt man den tra-ditionellen Sonntagsbrunch zusammen mit einem sagenhaften Blick über die Hauptstadt. Die SKY-KITCHEN in der Landsberger Allee, die sich am Abend in ein Sternerestaurant verwandelt, be-sticht tagsüber nun auch als urige Berliner Ver-wandte, die zum Schmaus eines typischen Berli-ner Buffets (für max. 40 Personen) einlädt. Gastgeber und Küchendirektor Eyck Zimmer bringt von 11 bis 15 Uhr dit jute alte Berlin nach Lichtenberg zurück und setzt unter anderem auf Speisen wie Eiersalat mit Flusskrebsen, Gurke mit süßem Senf, halbe Pfirsiche mit Geflügelsalat und Cocktailkirschen, aber auch Buletten am Stiel. Alle Kaffee- sowie Teespezialitäten, eine bunte Austürlich auch Rührei, Speck und Würstchen. Für den großen Hunger bestellt man sich ganz frisch Kö-nigsberger Klopse mit Kartoffelstampf, Ragout Fin, Würzfleisch mit Cheddar oder saftigen Lachs mit Schmorgurke.

Zum Dessert locken Marshmallows mit Himbee-ren und Brownies mit bunten Sprenkeln am Spieß. Außerdem gibt es ein „Berliner Luft“-Dessert, rote Grütze und Quarkkeulchen. Spätestens jetzt sind Morgenmuffel überzeugt, dass sich das frühere Aufstehen und die Fahrt ins Bermudadreieck von Lichtenberg, Friedrichshain und Prenzlauer Berg lohnen.