Vom 20.02. bis 23.03.2019 heißt es in den Galeries Lafayette wieder “Austern für alle!” mit 1 Auster “Marennes Oléron N°3” für 1,50 Euro.

Austern munden nicht jedem – wer ihren Geschmack „verstanden“ hat liebt sie. Vieles passiert im Kopf und dann erst auf der Zunge, dabei gehört diese Delikatesse zu den Feinsten in ganz Europa. Im Mittelalter war die Auster in Küstenregionen ein billiges Nahrungsmittel für jedermann – vom Armeleuteessen kam sie auf den Teller  in aristokratischen Kreisen und galt als kostbare Delikatesse. Auch die Römer wussten die Auster zu schätzen: Julius Cäsar war ein grosser Fan und Kaiser Vitellus soll bei einem Festmahl sogar 1.000 Stück verschlungen haben. Die alten Griechen schrieben ihr aphrodisierende Wirkung zu. Der schlimme Finger Casanova empfahl sogar den Verzehr von 50 Stück am Tag, um die Manneskraft zu stärken. Frau Auster ist auch noch gesund: sie enthält zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, kaum Fett und Kohlenhydrate.

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88 Prozent aller europäischen Austern kommen aus Frankreich. Aufgrund des sauberen Wassers an seinen Küsten ist Irland der zweitgrößte europäische Produzent, gefolgt von Grossbritannien. Im weltweiten Mengenmässig grosse Produzenten sind die USA und Kanada. Nummer 1 der jährlichen Austern produktion von rund vier Millionen Tonnen liefert China, mit einem Weltmarktanteil von über 80 Prozent.

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Also Mut und Freude einpacken und in die Galeries Lafayette pilgern:

1 Auster “Marennes Oléron N°3” für nur 1,50 Euro.

Täglich ab 12 Uhr bis 19:00 Uhr und solange der Vorrat reicht am Fish-Point im Le Gourmet.

Weinempfehlung:

Dazu ein Muskadet oder Chablis oder Cremant!

Bon appétit!

AUSTERN FÜR ALLE! | 20.02. bis 23.03. | Le Gourmet Fish-Point

Weinfreunde aufgepasst!

Am 15.03. feiert das französische Kaufhaus wieder die exklusive Eröffnung des FESTIVAL DES VINS im Weinkeller der Gourmetabteilung. Dieses Jahr hat unser Sommelier über 40 französische Weine zum Kennenlernpreis mit bis zu -30% Rabatt für Sie ausgewählt!

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Traditionell findet die SOIRÉE DES VINS im Le Gourmet statt – mit Winzern und Verkostungen der Weine und französischen Spezialitäten.

 

Karten für 45 € – inklusive eines 20 € Gutschein für einen Festival des Vins-Einkauf (Karten bis 12.03. erhältlich an der Weinbar).

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15. März 2019 | 21-24 Uhr | Le Gourmet Weinkeller

Und wer vorher im ganzen Haus stöbern möchte: am 10.März öffnen die Galeries Lafayette ihre Pforten wieder mal von  13-18 h zum SONNTAGSSHOPPING!

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