Total Banane Cover

Obst ist nur etwas für den süßen Heißhunger zwischendurch? Nicht ganz, deshalb finden Sie in unserer Neuerscheinung „Total Banane“ fruchtige Rezepte für alle Tageszeiten und Gelüste.

Die Banane ist nach dem Apfel die liebste Frucht der Deutschen. 12,1 kg verspeist jeder von uns davon im Jahr. In der Coronakrise legte das Banana Bread eine erstaunliche Karriere hin. Alles Banane also! Und damit höchste Zeit für das ultimative Bananen-Kochbuch! Mit 60 Rezepten von Bananen-Zupfbrot über Bananen-Lachs-Wraps und Nice Cream bis zu Banoffee. Dazu gibt es tolle No-Waste-Tipps zum Kochen mit braunen und überreifen Bananen.

Impressionen Total Banane

Susann Kreihe (Jahrgang 1981, geboren in Meerane, Sachsen)  ist ausgebildete Köchin und entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriftenverschiedener Verlage. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig. Von 2006 bis 2009 arbeitete sie als Johann Lafers Assistentin im »Table d’Or« und war im Team diverser ZDF-Kochshows tätig – darunter »Lanz kocht«, »Lafer! Lichter! Lecker!«, »Topfgeldjäger« und »Die Küchenschlacht«. Seit 2009 arbeitet sie als freie Rezeptautorin und Foodstylistin. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt sie über die schönen Seiten des Lebens – Kochen und Genießen.

Bananen-Pancakes

Total Banane
Die besten Rezepte von Banana Bread bis Bananen-Curry
160 Seiten, ca. 90 Abb., Format 16,8 x 24,1 cm
Hardcover ISBN: 978-3-95961-585-3 € [D] 19,99 € [A] 20,60 sFr. 27,90
Susann Kreihe, Arina Meschanova, Christian Verlag

Bananen Curry

Wir verlosen dieses tolle Buch 4x, gemeinsam mit dem https://verlagshaus24.de/, unter allen Leserinnen und Lesern die uns bis zum 15. Oktober 2021 eine Mail an info@berlinfaces.de oder eine PM auf Facebook schicken. Die/Der Gewinner*in wird direkt benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

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