Rezept 4       Rezept 5

Ich grill es jetzt!

Roel Westra, bekannt als Pitmaster X, ist Grill- und BBQ-Profi mit 320.000 YouTube-Abonnenten. Unter dem Motto »Inspire to barbecue« zeigt er alles, was man über das Grillen und das BBQ wissen muss. 100 kreative Rezepte von »Salty Naked Ribs« über »Iberico Toma-Pork« bis zum »Caveman Steak« machen dieses Buch zum ultimativen Standardwerk mit Pitmaster-Garantie. Mehr muss Mann nicht wissen.

e8fdce33-745e-4698-bad4-3f77b6627a27.__CR11,0,1455,900_PT0_SX970_V1___

Sweet & Sticky Ribs

Jedem läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn er an Grillrippchen denkt. Sofort kommt einem da das butterig-süße Fleisch mit dem köstlichen Räucheraroma in den Sinn. Jeder Pitmaster hat sein eigenes Rezept für die perfekten Sweet & Sticky Ribs!

7787aca3-c032-424d-89a7-72867dd38e5b.__CR0,76,723,723_PT0_SX300_V1___

Iberico Tomapork

Das Iberische Schwein ist einzigartig, so wie das Wagyu-Rind unter den Rinderarten einzigartig ist. Das Fleisch hat einen außergewöhnlichen Geschmack und ist stark marmoriert. Aufgrund der Rasseeigenschaften in Verbindung mit dem natürlichen, aus Eicheln bestehenden Nahrungsangebot in Portugal und Spanien ist dieses Fleisch besonders schmackhaft geworden.

231cd450-d545-4479-b131-bc71d73b8abc.__CR0,13,722,722_PT0_SX300_V1___

Das Caveman Steak

Trauen Sie sich? Die Zubereitung eines Caveman Steaks ist eine aufregende Sache. Dennoch lohnt es sich auf jeden Fall einmal, das Fleisch in die Kohlen zu werfen. Die Aromen des Caveman Steaks sind sehr intensiv, da das Fleisch Kontakt mit den Kohlen hat.

9f8ac273-c0b0-4a71-8b63-6c9cb065ae74.__CR0,92,719,719_PT0_SX300_V1___

The Spicy Joker

Cheddar, Jalapeno und gebratener Speck sind die drei Zutaten, die jeden Burger zu einem Superburger machen. Dieser Burger hier ist reichhaltig, cremig, aromatisch und knusprig. Sie werden Augen machen! Schmeckt köstlich zu einem ordentlichen Glas Bier.

b7e8393f-0639-49f6-a47b-3c84bf7dfb53.__CR451,0,899,899_PT0_SX300_V1___

Über den Autor

Roel Westra, aka Pitmaster X, hat seine Leidenschaft für das Grillen und BBQ zum Beruf gemacht. Als erfolgreicher YouTuber hat er mit seinem Channel »PitmasterX« knapp 340.000 Abonnenten, die sich von seinen gut gelaunt präsentierten Grill- und BBQ-Rezepten allwöchentlich aufs Neue inspirieren lassen. Roel lebt mit seiner Familie in Tonden, Niederlande.

502cf956-6c6c-4cc0-9870-c4b3ed97deed.__CR0,248,977,977_PT0_SX300_V1___

Wir verlosen dieses tolle Buch 3x unter allen Leserinnen und Lesern die uns bis zum 24. Juli 2020 eine Mail an info@berlinfaces.de oder eine PM auf Facebook schicken.

Die/Der Gewinner*in wird direkt benachrichtigt.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Antworten