Die Provinz Nuoro im nordöstlichen Teil Sardinien hat etwas von einem hinterwäldlerischen Mantra, das man leise vor sich hin summt, während man den Blick über die ehrliche Schönheit der Region schweifen lässt. Beruhigend wirkt diese topografische Redundanz der karstigen, wie mit einem grünen, wilden Flies überwachsenen Landschaft. Sie verdichtet sich in den Tälern und urigen Dörfern, um sich auf den angrenzenden, bergigen Barbagia-Hochebenen wieder zu weiten. Nachdem seit den 60er Jahren auf der Fischer- und Hirteninsel Sardinien an den Küsten viel verbaut wurden, erkannte man in Nuoro rechtzeitig die Notwendigkeit diesen Landstrich zu schützen, in seiner Urlandschaft zu erhalten und seine landestypischen Traditionen über einen „sanften Tourismus“ zu bewahren. Dazu gehören auch bauliche Auflagen, bröselige Häuser wieder originalgetreu zu restaurieren und nicht wie bisher einfach abzureissen. Während sich in Porto Cervo, dem Zentrum der angrenzenden, schicken Costa Smeralda, ein regelrechtes Ballungszentrum von Mehrsterne-Hotels zum neuen Hotspot des internationalen Jet Sets etabliert hat, wird in Nuoro die Zeit einfach wieder zurückgedreht. Ein wunderbares Kontrastprogramm.
Die gebirgigen Landstriche im Hinterland lassen sich zu Fuß oder Fahrrad erkunden, sind aber teilweise so wild und unerschlossen, dass man sich über das Tourismusbüro eine der geführten Touren empfehlen lassen sollte. Das 850 Hektar große Naturschutzgebiet Oasi di Bidderosa durchradelt sich vorzugweise via E-Bike mit einem Zwischenstopp an den langen Picknick-Tischen. Ein wilder Wald aus Ginepro- (eine inseltypische Wacholderart, aus der auch Möbel gefertigt werden), Eukalyptus- und Pinienbäumen umrahmt die fast unberührt scheinende Lagunen-Urlandschaft. Gemäß den neuesten Wassersporttrends gleiten hier statt Motorbooten nur ein paar Kanus oder Stand Up Paddler durchs glasklare Wasser. Ohne Lärm – ohne Spuren.
Unweit des Naturparcours beginnt der Golf von Orosei, dessen Markenzeichen eine von kleinen Grotten durchzogene Buchtenlandschaft ist, die nur mit Booten erreichbar ist. Eine spezielle lila Alge umsäumt die steinernen Grottenportale wie eine Schmuckbordüre. Zahlreiche Bötchen ankern vor den von pavillonartigen Steinhöhlen zerfurchten Strandabschnitten. Direkt vom Boot ins knallblaue Wasser zum Baden zu hüpfen ist die Devise. Wer kein eigenes besitzt, der bucht sich einen Wassertour-Guide wie den redseligen Francesco vom Bootsverleih Sweetsummer. Vom Hinterland und dem Küstenörtchen Cala Gonone, an denen es die schönsten Strände der Insel gibt, ist man nur einen Steinwurf von der frei zugängigen „Grotta di Sa Oche“ entfernt. Zu ihrem unterirdischen See – ein natürlicher Wasserspeicher der Region – ist man in nicht mal 10 Minuten heruntergestiegen.
Das Wandern auf den relativ unerschlossenen Höhenzügen des Treckinggebietes Valle di Lanaitto ist nur mit einem gebuchten Wanderführer erlaubt. Unser Tipp: Die Tourguides der Barbagia Insolita – das Schweizer Ehepaar Gassmann bietet geführte, deutschsprachige Touren (auch mit dem Jeep) an. Voller Geschichten und Munkeleien sind die prähistorischen, geheimnisvollen Ausgrabungsstätten der sardischen Nuraghen im Dorf Villaggio Preistorio di Sa Sedda De Sos Carros über die das Paar höchst interessante Hintergründe zu erzählen hat. Diese Wiege Ur-Sardiniens manifestiert sich in den kreisrunden Stadtanlagen und Grabstätten, die die Spuren einer Hochkultur aus der Zeit von 7.-9. Jhdt.v.Chr. bezeugen.
Auch in Sardinien gilt die Regel: Wer das Ursprüngliche sucht, der schlage sich durch´s Hinterland.
REISE TIPP: HERBSTFEST AUTUNNO BARBAGIA
vom 1. September bis zum 16 Dezember 2018
32 Dörfer öffnen ihre Höfe und präsentieren sardische Traditionen und Gewerbe
Ein echtes herbstliches Highlight für Kurzentschlossene ist das ab Spätsommer bis Mitte Dezember an 16 Wochenenden zelebrierte „Cortes Apertas“ – „Offene Höfe“ Fest im Osten der Insel. Der „Autunno in Barbagia“ wird von der lokalen Handelskammer „Cuore della Sardegna“ (Herz von Sardinien) dieses Jahr bereits zum 23. Mal in einem Verbund von 32 urig-beschaulichen, mittelalterlichen Dörfern veranstaltet. Als Gegenpol zum costa-smeraldischen High-Society-Gebar werden hier die Traditionen der alten Gewerbe, ihre Geschichten und das Wissen der letzten Zeitzeugen wiederbeleben und bekannt gemacht. Die Region Barbagia liegt in einer durch Landwirtschaft und Schäferei geprägten Hochebene und bietet eine perfekte, fast archaische Kulisse. Viele Dörfer liegen abgeschieden in dem von karstiger Rauheit geprägten Hirtenland, in dem das (Über-) Leben anno dazumal sicher nicht einfach war. Neben den Dorfältesten, die gleichmütig auf den Bänken sitzen und die Fremden beäugen, trifft man in der örtlichen Peripherie auch mal auf Mufflons, Esel oder sogar Wildpferde.
Was zunächst eher familiär, für die Bevölkerung (vielleicht auch als pädagogische Maßnahme für die prossima generazione di sardegna?) und ein paar Insider-Touristen konzipiert wurde, öffnet seit ein paar Jahren langsam auch dem Individual-Tourismus die Tore. An den 16 Wochenenden der Herbstmonate geht der Turnus durch ein bis drei Dorfzentren mit den pragmatisch kurz klingenden Namen Aritzo, Bitti, Dorgali, Fonni, Gavoi, Meana Sardo, Ovodda, Oliena (wo alles begann), Orgosolo, Tonara, Teti, Tiana. … Z … Wenn die alten, zumeist privaten und sonst der Öffentlichkeit verschlossenen Häuser, die sogenannten „Cortes“ mit ihrer abgeblätterten Patina-Ästhetik für eine kurze Zeit geöffnet werden, taucht man filmreif in die Authentizität des Landes. Die ganze Dorfbevölkerung ist auf den Beinen. Es ist ein kunterbuntes, lebendiges Treiben. Eingebettet von den zu dieser Zeit herbstlichen Farben der Kastanien- und Haselnusswälder des Umlands wirkt das Fest wie aus dem Bilderbuch gefallen. Während unter der Woche die Arbeit auf den Weiden und Feldern, Weinbergen und Olivenhainen weitergeht, feiert man bis vor Weihnachten die Ernte der Spätjahres Früchte mit dem Fest Autunno Barbagia. Jedes Dorf erinnert sich an Althergebrachtes und präsentiert sich stolz mit seinen ganz eigenen kulturellen und gastronomischen Eigenheiten. Initiiert wurde das Fest bereits 1996. In diesem erstaunlich dicht frequentierten Rhythmus, wird es von den Bewohnern ritualisiert und treu angenommen. Der Alltag ist sehr arbeitsintensiv und mitten im Jahr besuchen sich die Dörfer untereinander so gut wie nie. Umso euphorischer und ausgelassen feiert man sich und die anderen zu diesem besonderen Jahresausklang.
Neben allerlei folkloristischer Vorführungen mit viel Tanz und Gesang entdecken Besucher alte Gewerbe wie Textilfärbungen mit Safran, Hutmacher, Schnitz- und Webkunst oder Lederschusterei. Der „Offenmündige“ kommt in den Genuss von Käseherstellung, Brotbacken und Weinpressen. Kostet sich durch traditionelle Produkte wie Berghonig, Olivenöl, Kastanien, Datteln oder Nüsse aber auch die sehr speziellen, teilweise etwas gewöhnungsbedürftige kulinarischen Spezialitäten. Ein visuelles Spektakel sind die gefüllten Käseteigtaschen „Seadas“ (mit Pecorino-Hartkäse vom Schaf und Zitronenrieb ), die fritiert und süß mit Honig serviert werden. Die mit Ricotta (Frischkäse aus junger Schafsmilch) gefüllten „Casadinas“ – werden von den Dorffrauen am offenen Feuer gebacken. Ein eher olfaktorisches Aha-Erlebnis bietet wohl einer der exotischsten Produkte: der schon durch seinen Geruch äußerst befremdliche „Casu Marzu“ (Verdorbener Käse) – ein durch Fliegeneier bzw. Maden reifender“ Hirtenkäse, der eher unter dem Ladentisch zur Verkostung für Mutige angeboten wird und nicht verkauft werden darf. Einst hat er den armen, aber erfindungsreichen Hirten über die darbenden Tage geholfen. Zum süßen Abgang trägt der „Torrone Sardo“ ein Mandel-Honig-Nougat bei.
Besonders zu Ehren kommt in ganz Sardinien die Trachtenkultur, die von Frauen wie Männern aller Generationen mit Stolz getragen wird. Die bunten, floralen Stickereien sind neben den liebevoll geschmückten Ständen und zentralen Marktplätzen ein besonders lebensfroher Blickfang. Alles ist Handarbeit (die Trachten werden von den Dorffrauen im Hinterland teilweise noch täglich getragen) und zum Fest auch von den Jungen mit Stolz präsentiert. Kinder und Jugendliche tanzen ausgelassen oder treiben und reiten ihre Esel und Pferde durch die Stadt.
Wer das Erlebte ethnographisch vertiefen möchte, besucht in der weniger pittoresken „Hauptstadt“ Nuoro das Völkerkunde-Museum, in dem neben Trachten, landestypische Musikinstrumente und andere Handwerkskünsten aus jedem örtlichen Winkel gezeigt werden. Ein Highlight sind die Vitrinen mit „Pane degli sposi“ – eine sardische Brotbacktechnik mit Symbolornamentik für feierliche meist religiöse Anlässe jeglicher Art.
Unsere Top-Empfehlung: Übernachten und Schlemmen im Experience Hotel SU GOLOGONE in Oliena
In Oliena betreibt die Künstlerin Giovanna Palimodde mit ihrem Mann das nachhaltig konzipierte Experience-Hotel Su Gologone. Jedes Zimmer, jeder Gastraum, jede thematische Terrasse (z.B. Terrasse der Wünsche mit Wunsch-„Glasurne“) oder Sitznische ist eine Schmuckschatulle. Neben Original-Folklore Textilien und dekorativ exponierte Kunsthandwerks-Originale und Skulpturen, sind im weitläufigen Hotel auch die neu interpretierten Artefakte der Hausherrin zu bewundern. In ihrer eigenen farbenfrohen „Botteghe d´arte – Kollektion kreiert sie floral bestickte Textilien aller Art, handbemalte Keramik, Ziersteine, Kücheninventar, Möbel, Kissen, Schmuck und vieles mehr. In einem Shop nebst Atelier und prima Ausblick sind sie zu erwerben. Das Hotel ist ein Füllhorn voller Ideen. Daran angeschlossen ist eine terrassenartig angelegte mehrere Hektar große Parkanlage, die wie in einer Freiluft-Galerie aus Steinmosaiken bäuerlichen Motiven, kunstvollen Holzschildern und Metallskulpturen zum Flanieren einladen. Mit Liegen und kuscheligen Kissen ausgestattete, laden offene und lauschig versteckte Sitznischen dazu ein, bis tief in die Nacht an den Feuerschalen zu chillen und den Sternenhimmel oder bestenfalls sein Gegenüber anzuhimmeln. Romantikfaktor: volle Punktzahl. Selbstversorgergärten und traditionelle Brotbäckereien (Showbacken mit einheimischen Frauen!) bilden die landestypische Kulinarik ab.
Im Restaurant des Viersternehotels finden sich Köstlichkeiten à la carte. Dazu – wie zu jedem sardischen Essen wird das typische papierdünne, knusprige Fladen – und besonders haltbare Fischer- und Hirtenbrot Pane Carasau gereicht. Ein Schlückchen vom Vermentino – der typische Vino Bianco oder ein brokatroter „Cannonau di Sardegna Carros“ aus der nah gelegenen Winzerei Azienda Agricola Elli Puddu, die auch sardische Wurstspezialitäten herstellt runden und munden. Das idyllische Weingut in Oliena ist einen Besuch mit charmant begleiteter Degustation wert.
Der Tourismusverband wirbt neben dem Wiederbeleben der Bräuche und Mythen auch mit der Langlebigkeit der Sarden, die unweit der Region Nuoro als Lebensraum der Hundertjährigen bekannt ist. Die Vielschichtigkeit der Region (auf den zweiten Blick), die Lage zwischen rauem Hinterland und Küste, die Produkte und die ehrliche Küche machen aus Nuoro zu einer Region, die ihre Besucher still und fast ein bisschen ehrfürchtig werden lässt für die Kraft und den Zauber des mancherorts in Vergessenheit geratenen Althergebrachten.
Anfahrt: Wer sich noch kurzfristig für eine herbstliche Reise ins „echte“ Sardinien entscheidet, der fliegt mit Lufthansa (über Frankfurt) oder Eurowings (über Stuttgart) bis nach Olbia oder nimmt die Fähre ab Genua oder Civitavecchia.
Sardegna Turismo : Deutsche Tourismusseite Sardinien
Alle Informationen über das regionalen Tourismusamt Nuoro für alle logistischen Adressen und individuelle Touren: www.visitnuoro.com/en/
Alle Adressen „Autunno Barbagia“ Herbstfeste in der Barbagia auf einen Blick: www.cuoredellasardegna.it.
Ein paar Tipps für Touren zu Rad, zu Fuß und zu Boot
Radverleih und Radtouranbieter:
http://www.letsbikesardinia.com
Geführte, sehr ortskundige Wander- und Jeep-Exkursionen (Rolf und Ruth Gassmann): Barbagia Insolita / 0039-3338103084
Motorboot- Exkursionen (Francesco Patteri)
http://www.sweetsummer-orosei.com
Folklore-Design Experience Art-Hotel SU GOLOGOGNE
www.sugologone.it
Botteghe d’Arte ‘Su Gologone Style’
Weingut Azienda Agricola Puddu
Sardische Weine- und Wurstspezialitäten
Extra-Tipp Zwischenstopp am Meer
Wem nach so viel Hinterland doch nach ein bisschen mediterraner Leichtigkeit am Meer ist dem sei das Hotel La La Torres Sardegna empfohlen – mit Lage zum Strand von Bari Sardo und einer hervorragenden landestypischen Küche.
Auf dem Weg zum Flughafen in Olbia: Zwischenstopp im Restaurant/ Strandcafé AQA 21 direkt am Strand bei Porto San Paolo (dodicipuntouno@gmail.com) mit Fisch-Spezialitäten frisch aus dem Sardischen Mare.
Text und Fotos: Anke Sademann
Reiseführer Tipp:
Sardinien von Eberhard Fohrer
Michael Müller Verlag, 672 Seiten, farbig, 329 Fotos, herausnehmbare Karte (1:300.000), 63 Detailkarten
ISBN 978-3-95654-612-9
Die Insel ist erheblich größer und vielschichtiger, als man beim ersten Kartenstudium vielleicht meinen könnte.Zudem bietet Sardinien viele Superlative: So findet man einige der schönsten Sandstrände des Mittelmeers, nicht weniger faszinierend sind die bizarren Granitbuchten der Gallura im Nordosten, aber auch die Tauchgründe und Surfspots rund um die Insel werden von Kennern seit langer Zeit geschätzt. Und von den zahllosen Tropfsteinhöhlen, die noch völlig unerforscht sind, war noch gar nicht die Rede.
Das Besondere entdeckt man auf Sardinien erst allmählich, wie das Schwemmland des Tirso mit seinen salzigen Lagunenseen und den rosafarbenen Flamingos oder das steile, weiß glänzende Dolomitmassiv des Supramonte, das als Rückzugsgebiet bedrohter Tierarten wie Geier, Adler und Mufflons bekannt ist.
Dabei werden von Eberhard Fohrer nicht nur die meist an der Küste liegenden touristischen Highlights ausführlich beschrieben, der Leser findet auch Hintergrundinfos für Ausflüge und längere Aufenthalte im Inselinneren.
[url=http://ccialiss.icu]generic name for cialis[/url] When executives offer what he considers to be poor compromises, he says I tell them, good shouldn t be the enemy of better
It is recommended that liver function monitoring be done in patients with pre existing hepatic function abnormalities or those who have experienced liver toxicity with other medications [url=http://priligy.bond]buy priligy 60[/url]
forzest tab paracetamol 650 Returning fire, the owners say Гў [url=http://nolvadex.best]hair loss with tamoxifen[/url] Without these friendly bacteria, the androgenic steroid Liothyronine cycle, longer the
Hey there! I simply would like to give you
a big thumbs up for the excellent info you have right here on this post.
I am coming back to your web site for more soon.
Thanks for your marvelous posting! I definitely enjoyed
reading it, you might be a great author.I will ensure that I bookmark your
blog and will often come back someday. I want to encourage
continue your great job, have a nice evening!
You could definitely see your enthusiasm in the work you write.
The world hopes for even more passionate writers like you who are not afraid to
mention how they believe. Always go after your heart.
Magnificent beat ! I would like to apprentice at the same time as you amend your website, how could i
subscribe for a blog site? The account aided me a appropriate deal.
I were a little bit familiar of this your broadcast provided
shiny transparent idea
I have learn some excellent stuff here. Certainly price bookmarking for revisiting.
I wonder how so much effort you put to create this type of great informative site.
I seriously love your site.. Great colors & theme. Did you build this site yourself?
Please reply back as I’m planning to create my very
own blog and would love to find out where you got this from or exactly what the theme
is called. Thank you!
whoah this blog is fantastic i like studying your posts. Stay up the great work!
You recognize, many people are hunting around for this information, you could aid them greatly.
This paragraph will assist the internet visitors for building up new webpage or even a blog from
start to end.
My brother suggested I might like this web site. He
was entirely right. This post truly made my day.
You cann’t imagine just how much time I had
spent for this info! Thanks!
I all the time used to study article in news papers
but now as I am a user of net so from now I am using net for content, thanks to
web.
Excellent article. Keep writing such kind of info on your blog.
Im really impressed by your site.
Hi there, You have done an incredible job. I’ll certainly
digg it and in my opinion recommend to my friends.
I’m sure they will be benefited from this site.
I love it when people come together and share views.
Great site, stick with it!
Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied on the video to make your
point. You clearly know what youre talking about, why throw away
your intelligence on just posting videos to
your site when you could be giving us something enlightening to read?
You made some decent points there. I looked on the web
for more info about the issue and found most people will go
along with your views on this web site.
I visited multiple websites however the audio feature for audio songs
current at this website is truly superb.
Hi, I do think this is an excellent blog. I stumbledupon it 😉 I will come back yet again since i have
book-marked it. Money and freedom is the best way to change, may you be rich and continue to guide other people.
When I initially commented I clicked the „Notify me when new comments are added“ checkbox and now each
time a comment is added I get three e-mails with the same comment.
Is there any way you can remove people from that service?
Thanks!!
It’s not my first time to pay a quick visit this web page,
i am visiting this web page dailly and get fastidious information from here all the time.
I saw similar here: Dobry sklep
Useful information. Fortunate me I found your website
accidentally, and I’m surprised why this twist of
fate didn’t happened earlier! I bookmarked it. I saw similar here: Najlepszy sklep
Hello! Do you know if they make any plugins to assist with SEO?
I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good results.
If you know of any please share. Many thanks! You can read similar
art here: Najlepszy sklep
Hey! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine
Optimization? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords
but I’m not seeing very good gains. If you know of any please share.
Kudos! You can read similar blog here: Sklep online
Hi! Do you know if they make any plugins to help with
Search Engine Optimization? I’m trying to get
my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good results.
If you know of any please share. Appreciate it! You can read similar
text here: Sklep online
Howdy! Do you know if they make any plugins to help with Search
Engine Optimization? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not
seeing very good results. If you know of any please share.
Thanks! You can read similar art here: Sklep online