Wo Landschaft auf Genuss trifft „Milch & Moos“ ist der etwas geheimnisvolle Titel einer Neuerscheinung auf dem Markt der Reiseführer für Brandenburg. Erst der Untertitel verrät, dass es auf den über 220 Seiten um „Wandern und gutes Essen“ geht. Zwanzig Routen durch die brandenburgische Wildnis auf der Suche nach Besonderheiten der regionalen Küche (einschließlich Brennerei…