Schlagwort: Essen

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FacebookPinterestTwitteremailVorfreude ist die schönste Freude und Appetit die schönste Form von Hunger: An elf Festivaltagen im Februar wird den Genießern und Food-Kennern unserer Stadt auf der 9.eat!berlin wieder so einiges geboten! 72 Veranstaltungen an fast ebenso vielen Orten, weit über 100 Köchinnen und Köche, viele davon aus dem Um- und Ausland, ausgezeichnet mit fast 700…

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FacebookPinterestTwitteremailDas Bikini Berlin ist als eines der best-designten Shopping-Tempel nicht nur was fürs Auge sondern setzt natürlich auch in Sachen Food Trends. Wer Lust hat sich auf dem 1.800 Quadratmeter großen Areals mit Loggia und Blick durchs Panoramafenster auf die Berliner Affen (im Zoo) einmal quer durch die Welt zu futtern ist im Kantini richtig.…

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FacebookPinterestTwitteremailSeit 1997 zeichnet Berlin Partner jährlich die besten Köche und kulinarischen Konzepte der Hauptstadt aus. Die Initiative wurde von Berlin Partner und dem Hotel- und Gaststättenverband Berlin und Umgebung e.V. ins Leben gerufen. Die Besten der gehobenen Hauptstadt-Gastronomie werden in sechs unterschiedlichen Kategorien geehrt: Berliner Meisterkoch, Aufsteiger des Jahres, Berliner Gastgeber, Berliner Szenerestaurant, Berliner Kiezmeister…

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FacebookPinterestTwitteremailGOOOONG: Europa hat sein erstes JapanFoodFestival und das in Berlin vom 7. bis 8. September 2019! Die weitflächigen Räumlichkeiten der URANIA bieten genug Platz die kulinarische Vielfalt aus dem Land der aufgehenden (roten) Sonne zu erkunden. Neben bekannten Klassikern wie Sushi und Sake gibt es andere japanische Spezialitäten zu entdecken. Christian Wagner, der das große…

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FacebookPinterestTwitteremailWusstet ihr, dass in Deutschland jährlich über 18 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet werden? Sich darüber aufzuregen ist das eine, das Thema proaktiv anzugehen, das andere. Dazu bietet Thore Hildebrandt, der sich kurz „der Essensretter“ nennt, Gelegenheit. Er veranstaltet regelmäßig Supper Club Dinner, bei denen er aus ungeliebten und vor der Tonne geretteten Lebensmitteln leckere Menues…

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FacebookPinterestTwitteremail  Dass das Gute so nah liegt – nämlich in Berlin und Brandenburg – hat sich die seit Anfang des Jahres monatlich stattfindende Veranstaltungsreihe zum Thema gemacht. Am kommenden Donnerstag den 8.8. ab 19 Uhr präsentiert die Berlin Travel Night in sechster Runde SUMMER IN BERLIN & BRANDENBURG – Abenteuer, Unentdecktes und Kulinarik aus Berlin…

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FacebookPinterestTwitteremailWer befürchtet in der mehrfach als eine der besten prämierten Pizzaschmiede „Malafemmena*“ in Friedenau „Böse Frauen“ (*Übersetzung) vorzufinden, kann beruhigt werden: Die Pizzaiolos Lorenzo Sannino und Mario Cutarelli , die hier im Schweiße ihres Angesichts am 460 Grad heißen Gasofen die Meisterstücke backen, sind charmante Neapolitaner – nett und echt, so wie die fantastico Pizzen…

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FacebookPinterestTwitteremail          Biergarten, Club und Festival-Location in einem – das ist das Birgit und Bier. Die äußerst charmante „Bretterverschlaglocation“ mit Rummelplatzatmosphäre liegt direkt am Schleusenufer in Kreuzberg und ist eine Open Air Location mit Berliner Handschrift. Liebevolle Details verleihen dem Birgit und Bier seinen ganz eigenen Charme. Tagsüber ab 14 Uhr öffnet…

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FacebookPinterestTwitteremail  Seit Jasmin Martin und David Johannes Suchy in der Torstrasse in Mitte Berlins erstes konsequent durchkonzipiertes, pflanzenbasiert veganes „Zero Waste Restaurant“ eröffnet haben, ist die Resonanz groß und die Food-Kanäle surren. Der Wunsch neue Wege zu beschreiten und Sinn- und Wertestiftend essen zu gehen ist omnipräsent. Das erst zu Beginn des Jahres eröffnete müllfreie…

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FacebookPinterestTwitteremailKurz vor den herbstlichen Festtagen des Berliner Mauerfalls, die sich zum 30.Mal jähren werden, lädt die BAR JEDER VERNUNFT sich Künstlerinnen auf die Bühne. Im 5. Frauensommer wollen sie mit ihrem Programm, im Talk, musikalisch oder übergreifend Anlass zu Hoffnung und Zweifeln geben. Vom 16.7. – 25.8.2019 kann man ein Bouquet von starken und vor…