Gerichte kochen wie die Großeltern, liegt im Trend. Vegan auch! Das Kochbuch »Vegane Heimatküche« von der Foodbloggerin Carolin Loße zeigt, dass beides zusammenpasst. Denn in der veganen Küche müssen es nicht immer die üblichen Currys, Bowls oder der Quinoasalat sein – von denen gibt es sicher schon genug. Vegan kann aber auch bodenständig sein, wie diese 50 vegan…
Einmal Berliner*in immer Berliner*in? Die wenigsten „echten“ Berliner*innen verlassen ihre Geburts- und Heimatstadt Berlin. International ist die Hauptstadt ein echter Hotspot. Wer hier als Neu-Berliner (wohnungstechnisch!) unterkommt, findet schnell eine liebgewonnene Wahlheimat, die man nicht mehr missen möchte. In der Niederbarnimstraße, unweit des Boxhagener Platzes in Friedrichshain, befindet sich bereits seit 2007 Nadine Pfeiffer´s Boutique-Atelier…
