Grau, grau, grau ist der Berliner Winter mancherorts. Um die Weihnachtszeit da glitzert die Stadt. Manch einer ergreift die Flucht ans Mittelmeer oder in die Schweizer Berge. Stichwort: Rot-Weiss-Nikolaus….Wir wissen wo man sich für die gemütlichen Stunden zu Hause Schweizerisch wappnen kann. In der Holsteinischen Straße 19 in Wilmersdorf befindet sich eine Schweizer Enklave –…
Dieses Jahr ist Ostern ja recht spät, aber dafür bereits in voller Blüte und grün-grün-grün zu erleben. Noch ein paar Tage frieren, aber dannnnnn … . Für diejenigen, die keinen eigenen Garten besitzen hat der Parkverbund GRÜN BERLIN seine österlichen Pforten geöffnet: Im Britzer Garten, den Gärten der Welt, dem Gleisdreieck Park und dem Botanischen…
Berliner Traditionsmarke Rausch feiert 100 Jahre Man wird nicht jeden Tag 100 – hinzukommt, dass man sich an guter Schokolade nie satt essen kann. Das erklärt auch den Erfolg der 1918 gegründeten Berliner Schokoladen-Manufaktur Rausch, die sich selbst ein schokoladiges Denkmal gesetzt hat. Im weltgrössten Schokoladenhaus am Gendarmenmarkt können grosse und kleine Schokolschleckermäulchen jetzt…
Chili & Schokolade. Der Geschmack Mexikos – Sonderausstellung im Botanischen Museum und Botanischen Garten Berlin Chili & Schokolade lassen niemanden kalt. Aber auch Mais, Avocado, Bohnen und Tomaten sind aus unseren Küchen heute nicht mehr wegzudenken. Weniger bekannt sind Pitahaya, Chia oder Annatto. Alle diese Pflanzen-Zutaten stammen aus Mexiko oder werden zumindest seit Jahrtausenden dort kultiviert.…
