Biergarten, Club und Festival-Location in einem – das ist das Birgit und Bier. Die äußerst charmante „Bretterverschlaglocation“ mit Rummelplatzatmosphäre liegt direkt am Schleusenufer in Kreuzberg und ist eine Open Air Location mit Berliner Handschrift. Liebevolle Details verleihen dem Birgit und Bier seinen ganz eigenen Charme. Tagsüber ab 14 Uhr öffnet…
Seit Jasmin Martin und David Johannes Suchy in der Torstrasse in Mitte Berlins erstes konsequent durchkonzipiertes, pflanzenbasiert veganes „Zero Waste Restaurant“ eröffnet haben, ist die Resonanz groß und die Food-Kanäle surren. Der Wunsch neue Wege zu beschreiten und Sinn- und Wertestiftend essen zu gehen ist omnipräsent. Das erst zu Beginn des Jahres eröffnete müllfreie…
Kurz vor den herbstlichen Festtagen des Berliner Mauerfalls, die sich zum 30.Mal jähren werden, lädt die BAR JEDER VERNUNFT sich Künstlerinnen auf die Bühne. Im 5. Frauensommer wollen sie mit ihrem Programm, im Talk, musikalisch oder übergreifend Anlass zu Hoffnung und Zweifeln geben. Vom 16.7. – 25.8.2019 kann man ein Bouquet von starken und vor…
Wusstet Ihr, dass der Internationale Tag der Tapas jedes Jahr am 16. Juni zelebriert wird? Der weltweit meistverkaufte spanische Likör Licor 43 und die Kreuzberger Gastro-Bar Bar Raval veranstalten zu diesem Anlass vom 17. bis 23.6. eine gemeinsame Tapas Week. Dafür bietet die Bar Raval unter dem Zepter von Geschäftsführer Marc Hanke eigens dafür kreierte…
Gin – jene feine, Wacholder basierte und zu Gin-Tonic degradierte Edelspirituose ist mega-in und erlebt gerade ein echtes Revival. Wir geben Euch gleich 3 tolle Gin-Tipps ins Glas. In den Motel One sind alle Hotel-Bars nicht nur stylish sondern on top gleich mit allen Berliner Manufaktur- und internationalen Gins bestückt! Auf dem Gin für…
Wer schnuppert, der findet. Bei einem Bummel durch die schicke Fasanenstraße instinktiv in den Hinterhof mit der Nummer 74 zu laufen, zeugt von Spürnasentalent. Manchmal führen uns unsichtbare Fährten zu den Guten Dingen des Lebens. In diesem Fall zu Brot – glutenfreiem Sauerteigbrot. Das wird hier knusprig, wohlschmeckend und nahbar – aufs Wesentliche reduziert…
Thomas Vetter – der Mann mit der Schiebermütze ist ein Gastgeber mit einer besonderen Spezialisierung. In Berlin Schöneberg betreibt er Deutschlands erste Sardinenbar, die gerade ihr zweijähriges Bestehen feiert. Der ehemalige Koch und Küchenmeister hat im Geschichtsunterricht gut aufgepasst: und weiß, dass schon die alten Römer einen kleinen, wendigen Fisch namens „Sardina pilchardus“ sehr zu…
Gutes Essen ist ein Fest – oder gleich ein ganzes Festival! Am 6. und 7 Oktober 2018 findet zum dritten Mal das „Stadt Land Food-Festival“ in der Markthalle Neun (https://stadtlandfood.com/map) statt. Das Festival bietet wieder eine große, ernst gemeinte Bühne für nachhaltige Esskultur, bäuerliche Landwirtschaft und handwerkliche Lebensmittelproduktion. „Ernst gemeint“ deswegen, weil es den Machern…
Essen als Bestandteil des modernen Lifestyle: Die vierte Berlin Food Week möchte Profis und Hobby-Köchen eine Plattform zum Austausch bieten. Geplant sind bei der Food Week im September 2018 neben diversen Veranstaltungen, Restaurant-Specials und Workshops auch Networking-Events und eine Konferenz. Inhaltlich beschäftigen sich die Themenwochen mit regionaler und internationaler Küche, Ernährungsbewusstsein und Genuss, Nachhaltigkeit und…
Peter Wackel bringt Mallorca nach Berlin! Gefeiert wird wie an der Playa de Palma auf Mallorca: kunterbunt, ausgelassen und mit jeder Menge Top Mallorca- und Schlager-Stars. Mallorca Feeling mitten in Berlin! Das Bierkönig Festival verbindet ausgelassene Biergarten Atmosphäre mit prickelndem Open-Air-Konzert Feeling. Feiern wie auf Mallorca mit jeder Menge Specials und den Mallorca Stars an…
