Schlagwort: Food

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FacebookGoogle+PinterestTwitteremailVom 08. Juni bis 07. September 2019 gibt die Ausstellung Food for the Eyes bei C/O Berlin einen Einblick in die Geschichte des Essens in der Fotografie. Die Aufnahme von Nahrungsmitteln ist lebensnotwendig – wie Luft, die wir atmen, oder Wasser, das wir trinken. Sie zählt zu den täglichen Grundbedürfnissen des Menschen, weckt die Sinne und…

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FacebookGoogle+PinterestTwitteremail Noch nichts vor in der Mittagspause oder für den After-Work Snack? Today it´s the day for a new snackexperience. Wo?: auf der alt bekannten Mehringdamm Fressmeile. Der neu eröffnete koreanische Grill Express Gogi Boss kann den großen Mustafa’s und Curry 36er-„Brüdern“ durchaus das Wasser reichen bzw. das Fleisch (Gogi heisst übersetzt „Fleisch“ – es…

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FacebookGoogle+PinterestTwitteremail  Mit LiebKost geht eine weitere nachhaltige, vegetarische Berliner Lebensmittelmarke an den Start und will deutschlandweit durchstarten. Eine transparente Herstellung, möglichst wenig Verpackung und eine ressourcenschonende Wertschöpfung sollen die Grundpfeiler aller LiebKost-Produkte sein. Generell definiert sich das Jungunternehmen LiebKost als Lebensmittelmarke, die nach den Prinzipien der Circular Economy arbeitet. Transparenz in den Wertschöpfungsketten verbunden mit…

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FacebookGoogle+PinterestTwitteremailEine der wohl spektakulärsten Design-Location in Sachen Food & Beverage und Top-on-Top Aussicht über „uns Berlin“ ist das Vienna House Andel’s Berlin mit seinen durchgestylten Rooms, Restaurants, Bar und Lounges. Es lohnt sich in die, zugegebenermaßen „Bonjour-Tristesse-Achse-Ost“ – die Landsberger Allee – zu pilgern. Und das nicht nur für das von Sternekoch Alexander Koppe geleitete…

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FacebookGoogle+PinterestTwitteremailPünktlich zum Frühlingsanfang geht’s wieder los mit der Wetterfühligkeit – so called Frühjahrmüdigkeit. Man fühlt sich schlapp. Die Sonne scheint und trotzdem ist es kalt. Jetzt ist es an der Zeit das Immunsystem etwas zu pimpen. Unser Tipp ist gesund, megafrisch und New: trink die BTTR Juices von Janne Kaas!! BTTR heißt nicht nur „besser“…

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FacebookGoogle+PinterestTwitteremailEs ist wieder soweit und in der Hauptstadt wird ab heute wieder geschlemmt, was der Teller hält. Was 2011 bescheiden mit 400 Besuchern als kleine Veranstaltungsreihe in der Berliner Sternegastronomie begann, ist in den letzten Jahren zu einer festen Größe im Berliner Feinschmecker- und Kulturbetrieb geworden und auch über die Grenzen der Hauptstadt hinaus bekannt.…

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FacebookGoogle+PinterestTwitteremailErstes Black Food Festival im Badehaus Berlin Am 9. Dezember von 15.00-21.00 Uhr wirds im Badehaus Berlin schöööön schwaaaarz. Nach Budapest und vor New York und Los Angeles stationiert sich das erstmals in der (FOOD-) Hauptstadt stattfindende BLACK FOOD FESTIVAL in der Revaler Strasse 99. Kein Voodoo, kein Gothic sondern ein megainteressantes Farb-Food-Konzept (Zur Abwechslung…

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FacebookGoogle+PinterestTwitteremailZweiter De-Luxe-Hot-Dog-Imbiss THE DAWG von Sternekoch Björn Swanson in der Mercedes-Benz Gallery eröffnet. Der hundsordinäre Hot Dog geniesst in Berlin einen eher zu vernachlässigenden Ruf und ist den meissten in seiner einfachen Variante bekannt: ein trauriges Wiener Würstchen, das mit Sauergurke, Röstgezwiebele und ordentlich Sauce in einem schlaffen Brötchen steckt. Das soll sich jetzt ändern:…

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FacebookGoogle+PinterestTwitteremailEssen als Bestandteil des modernen Lifestyle: Die vierte Berlin Food Week möchte Profis und Hobby-Köchen eine Plattform zum Austausch bieten. Geplant sind bei der Food Week im September 2018 neben diversen Veranstaltungen, Restaurant-Specials und Workshops auch Networking-Events und eine Konferenz. Inhaltlich beschäftigen sich die Themenwochen mit regionaler und internationaler Küche, Ernährungsbewusstsein und Genuss, Nachhaltigkeit und…

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FacebookGoogle+PinterestTwitteremail20 Pizzerien, eine Woche, ein Festpreis: True Italian Pizza Week Berlin ist das Event, um die authentische italienische Pizza in Berlin zu feiern. Margherita, Marinara, Napoletana, Capricciosa, Quattro Stagioni, Prosciutto e Funghi, Ortolana: Unabhängig von ihrer Sorte gilt die Pizza als Symbol des Italienischseins schlechthin. Das True Italian Pizza Week Berlin zielt darauf, ein der…